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了。

”顾苗看了眼他们拉的东西，回头朝跟来的两个伙计道：“帮着把这些拿到后厨的院子放好，仔细些，不能摔了。

” 被他这一打岔，心热、手热都没了。

只剩脑子热。

要教大厨做菜，这谁头脑能不发热？ 姜宁向来是单线程处理事，顾苗咕噜咕噜一堆话，他心里就只能琢磨着一会儿怎么教才合适。

“夫君和今南都在二楼，卫公子，你要不去找他们？正好你们有话聊。

” 卫长昀闻言，看向姜宁。

姜宁对上他看来的视线，脑袋里那一堆做菜的画面里，分出了一小块，闪现了刚才的话。

“你去吧，正好沈公子和你一样都要备考。

” 卫长昀点头，“好。

” 去二楼，走正门进去比较快。

卫长昀径直去了易安楼正门，上二楼去找沈明尧和顾今南。

顾苗伸长脖子看了看，直到看不见人，才转回来拉着姜宁酒楼的后院走。

“宁哥儿，你和卫长昀----” “啊？我们俩忙了好几天，货都备全了。

” “……” 顾苗一肚子的八卦，被噎了回去，无声叹气，决定择日再问。

进了后院，院子里干净整洁，收拾得很规整，但凡是食材，都有东西盖着。

穿过院子，就拐进了位于酒楼一层的后厨。

比起卫家那收拾过后，还是采光不太好的厨房，这儿可就窗明几亮，灶台方方正正，柴火也堆得整齐。

除了一名大厨外，还有三个伙计在后厨帮忙，一共就四个人。

“陈叔，这就是我跟你说的宁哥儿，姓姜。

”顾苗拉着人上前介绍道：“一会儿，他跟你说怎么做。

” 陈大厨长得胖，圆乎乎的，因为长了一张国字脸，反而没觉得肥头大耳，多了几分亲和力。

顾苗介绍完，回过头来，“宁哥儿，你跟我一样叫陈叔就好。

” 姜宁点了下头，半点不怯场，“陈大厨，晚辈见礼了。

” 陈大厨示意三个伙计都去外面帮忙，倒不是怕偷师，是这会儿顾苗也没说能不能让其他人学，他自然是不能让其他人在。

“姜宁？” “嗯。

” 陈大厨倒也不傲慢，只是不太亲近，道：“我给你打下手，你看需要哪些食材，怎么做，我照做就是。

” 姜宁能理解，毕竟自己在对方眼里就是一个乳臭未干的小孩，都没弱冠呢。

“那就有劳了。

” 这菜本就不复杂，只是在做菜的过程里要注意细节，尤其是炒制汤底的时候，火候不对，要么酒味重，要么太涩。

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