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冷油下锅，烧热，土豆片放进去，不停地翻搅，炸至表面金黄，捞起来滤油，放到簸箕里备用。

就这样，一连炸了四锅。

炸完后，用过的油滤掉渣滓，倒回罐子里，可以用来家里炒菜。

辣椒面得趁热撒上去，他俩一人翻搅一个撒辣椒，很快就弄好了。

姜宁在灶台旁忙，热得一身汗，“你拿竹罩子盖起来，我再去洗个脸。

” 卫长昀看他一眼，“哦”了声，依言盖好土豆片，然后去扒拉之前埋灶台里的几个番薯。

等姜宁重新洗完，换了身衣服出来，天已经亮了。

钻进厨房，姜宁就一眼瞥见了碗里剥好的番薯。

“这会儿把他俩送过去，杨二爷家人醒了吗？”姜宁也不客气，拿起番薯咬了一口，烫得不停哈气，口齿不清问：“会不会麻烦了？” 卫长昀一转头，被姜宁动作逗笑，习惯绷着的表情，这会儿到显出该有的少年气。

“大家都要去赶集，起得早。

” 姜宁一听，放心下来。

那就行，不然他总怕麻烦别人。

番薯作为主食之一，最大的特点就是管饱。

他俩一人吃了两个烤番薯，就一块收拾出摊的东西。

麻辣土豆片炸过之后很脆，得小心不能压着了，所以装在了背篓里，还在上面铺了几层布，再用一块布封住背篓口，绷紧了用绳子绑严实。

等他们弄完，小小和小宝也起床了。

直到今天有正事要做，起床了也不哭不闹，乖乖洗漱之后，捧着烤红薯，跟着他们去了杨二爷家。

杨二爷一家住在村中间，旁边有棵大槐树，是一户二进院的宅子。

姜宁和卫长昀领着俩小孩去的时候，杨二爷已经起了，正在院子里来回走。

“要去集上啊？孩子放我这吧，正好跟修远一起玩。

” 姜宁笑着答应，道：“那今天可要麻烦您了。

” 卫长昀示意两个孩子进去，看了他们一眼，才道：“老师，给您添麻烦了。

” 杨二爷摆手，笑呵呵地冲小小、小宝招手，“过来吧，跟你们修远哥哥玩，让奶奶给你们做炸豆子吃。

” “二爷爷好，二奶奶好。

” 小小和小宝长得乖，养得不是白胖那种，却干干净净，招人喜欢。

他俩这一喊，杨二爷和厨房里的杨二奶心里喜欢得不行。

杨二奶撩起围裙擦手，走了过来，“进屋里坐会儿不？” “不了，等会儿赶不上早集，晚了怕东西卖不出去。

”姜宁边说边从背篓里拿出一把香椿，“这个是昨天去地里摘的，

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