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吃不了的海货,尽量制作成干货,让卫山军的库房装得的越来越满,京中的陈凤琪和安常煦也收到了李常欣给他们寄回的各种干海货。 “奶，我打算用您提供的那些的海鲜菜谱，开家海鲜酒楼,您觉得怎么样？” 虽然这些需要进行泡发后，才能吃干海货吃起来，大多都不如新鲜的海鲜味道鲜美，但是依旧很好吃。 他们若是开个价位较高，定位比较高档,主打这些海货的酒楼，应该能够提升这些海货在百姓心中的地位与价值,在带动消费的同时,也能提升海货的价格，为沿海百姓增加一些收入。 陈凤琪知道他的想法,点点头道。 “你可以尝试一下,不过在此之前，你可以先在经济条件较好的城市中，开设一些专门售卖这些干海货的店铺，在沿海渔村直接设收购点,借此机会照顾安置一些退役将士。” 这样一来，就能尽量避免那些渔民被压价，肥了中间商现象出现,切实起到可以帮助沿海百姓增加收入的目的。 让当地官府负责收购，也是一个办法，但是官府中人成分复杂，低层官吏大多都当地人，是人都有私心，难保不会出现以权谋私的现象。 像这样，由店铺聘用的员工在下边定点收购，若是做得不好，或是处事不公，可以直接解雇，更加简单方便。 “好，我回头就安排下去，等