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赵泗也不好吭声和小伙伴交流,主要始皇帝就在一旁坐着,始皇帝不说话的话,气氛还是有点尴尬的。
不过尴尬的气氛并未持续多久,始皇帝见锅中肉已经上浮没有任何犹豫就拿起来了筷子。
“陛下,再多煮一下。
”赵泗趁机开口。
“何故?”始皇帝看向赵泗。
他方才就觉得这锅中之肉煮的有点老,口感不够好,虽然有锅底在,香味浓郁,但是终究差了一些。
先秦时期一人一案自煮一鼎是常有的事情,很多时候都是没有奴仆在侧的,所以始皇帝煮东西吃的分寸拿捏的还是不错的。
“野味虽香,但是山林水虫容易寄生,不煮透一些,怕有虫入体。
”赵泗开口回答到。
现代因为吃野味感染寄生虫或者病毒的多的数不胜数,真不是赵泗杞人忧天。
这个时代医疗手段极其有限,真要是感染上了麻烦的很。
虽然自己有璞玉光环,但是寄生虫自己的璞玉光环可未必能够解决。
“如鱼脍一般?”始皇帝开口。
“大约一致。
”赵泗回答道。
始皇帝点了点头选择从善如流。
鱼脍其实就是古代的刺身,这玩意周朝就有了。
从周朝到春秋战国可谓是风靡天下,甚至衍生出了很多讲究。
《诗经》所记载,“饮御诸友,炰鳖脍鲤” 《礼记》和《论语》中都有记载,“脍,春用葱,秋用芥”,“不得其酱不食”。
然而,中原之地的鱼脍多以淡水鱼为主,淡水鱼突出的就是一个寄生虫多,故而因为食鱼脍而暴毙的人多的数不胜数。
然而死亡并不能阻止老饕对美食的向往,鱼脍一直风靡到唐朝时期,直至宋朝以后,炒菜普及,人们的可选择美食种类变多,生肉刺身的吃法才逐渐沦为小种美食。
因为吃鱼脍暴毙的人太多了,始皇帝自然知道,基本上也不吃鱼脍。
故而赵泗一说始皇帝就明白其中道理。
只是可惜……肉要是再嫩一点就好了!
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