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第215章(1/2)

有老婆的夸奖来得快乐吗？ 显然没有。

做完事情后，两人一阵腻歪后，收好酒曲，手牵手回到家中吃晚饭。

吃完晚饭后，又去消食，消食后有事泡浴池。

之后回到卧房，陆道非开始乱来…… 第二天两人吃完早饭后，又安排下人们开始摘枇杷。

他们要着手酿枇杷果酒。

先酿不加酒曲的那种。

果酒的酿制难度比粮酒复杂许多。

方法步骤不对很容易产生甲醛味。

所以两人带着五个小人，一步一步都严格按照书上说的方法进行。

先将枇杷洗干净，去核去皮，放进酒缸中捣碎。

将捣碎的枇杷放进酒罐子中，与冰糖交替放置，然后密封起来，找个阴凉的地方，等待发酵。

发酵的前五天是糖化阶段，需要每天搅拌或摇晃两到三次。

然后就是等。

半个月左右，可以看看情况进行滤清，将果肉分离出来，又是等待阶段。

等到八九月就差不多好了，不过酒嘛，贮藏的时间越长越清越好。

搞好六十罐后，陆道非让人将酒罐子放到阴凉处静置，又交代专门的人负责盯着，按照他说的时间节点做事。

果酒发酵时会产生大量气体，还需要定时排气。

想到这里，陆道非叫来仲春，让他去定制一批带排气管的酒罐子。

然后又开始做放酒曲的枇杷酒。

同时让人不要再摘枇杷了，改砍菠萝。

做完枇杷酒，吃午饭的时间又到了了，两人吩咐所有人停下手上的活，先吃饭。

吃完午饭后又午休了半个时辰，他们才开始制作菠萝酒。

为了避免处理时沾上菠萝面的灰尘等，所以在做时，需要先将菠萝整个洗干净，在晾干水分。

再削皮去籽，把菠萝切成丁捣碎一些，与糖按照五比一的比例装进酒罐子里，再用温水兑酒曲倒入搅拌。

然后盖

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