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第20章(1/2)

“因为是用炒锅滑炒出来的啊。

” 748还以为对面这个胖子是在跟他讨论菜肴的加工，十分实在地吐露了秘诀。

“……宽油下锅，葱姜爆香，然后铁锅猛火快炒。

” “炒制之前要把羊肉腌制上浆，等豆油温度上来后马上下锅滑炒，时间不能太长，不然肉质就不会滑嫩，最后还要加入酱油勾芡……” 一旁满脸绝望的易不静：完了完了完了！ 薛兄，你把咱们所有的老底都给秃噜出去啦！ 第10章你阿翁做的牢丸把陛下吃吐了 宋王李成器是个性格随和的人，虽然早年间也有李唐皇室子弟特有的骄傲和恣意，但之后一场接着一场的政治风暴磨掉了他所有的棱角，把他变成了一个谨言慎行，极富政治敏锐度但纵情美食和享乐的中年人。

是以此刻他虽然听到了很多奇怪的言论，但最关注的点竟然是： “你烧菜用的是什么油？” “豆油。

” 748解释道。

“烧熟的豆油没什么味道，不会干扰海鲜原本的调味。

要是换成其他的油脂，那就不能保证味道这样鲜香了。

” 倒是……有点道理…… 宋王又夹了口菜，砸吧了一下，觉得味道果然不错，于是便追问道。

“你说豆油，所以油是从豆子里来的？” 他看向侍立在一旁的曹集。

“你知道这豆子还能榨油吗？” 曹集摇头。

“小的只知道豆压榨后出的是豆浆，加入卤水能点出豆腐来，榨油一事倒是没听说过。

” “也是需要一些器具和加工的。

” 748解释道。

“豆子出油率虽然比不上胡麻，但榨完油的豆饼还可食用，所以基本没什么浪费的地方。

” “哦？榨过油还能吃吗？” 李成器的兴致一下子来了。

时下刚经历韦氏之乱不久，虽然三弟成功登基做了皇帝，但朝堂的动荡不是一时一刻就能平息的，总有些别有心思的人趁机搞事。

李成器虽然有心远离权力中心，但他身为太上皇嫡长子的身份就像一根链条，把他死死地锁在政治漩涡的边缘，稍有风吹草动就有被卷进去的风

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