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第197章(1/3)

今天一看更是,排在前面的选手几乎都选择和他合作,不论合作深浅,总归都是信任他的,即使姜汀州那个糖厂的规模在行业内还不突出。

但这样的人,又怎么可能止步于此呢? “可能是大家觉得我这餐饭做得还不错吧,”姜汀州道,“柳总尝了觉得如何?” 柳平现在脸上终于有了点笑意:“手艺确实不错,倘若在比赛里,我可以给你打90分。

” 90分,是他今天晚上打出来的最高分数。

曾荣听到这里都松了一口气,心想着看样子是不错,但是姜汀州道:“您别急,还有一道小食没给您上,是餐后打牙祭的,之前在炉子里烘干着,没有第一时间拿出来,现在看着时间,应该是好了。

” 他伸手给柳平倒了一杯清茶,然后上了这最后一道菜。

很简单,看样子不算是什么大菜,曾荣看了一眼,应该是牛肉干。

从姜汀州这里拿出来的没有不好吃的,这个牛肉干当然也很好吃,闻着有一种特殊的肉香。

但是今天其他的菜实在是太美味了,所以这一道就显得一般,而且吃着还有点硬,现在吃得太饱,感觉好像没什么特别的。

为什么会选择拿这道菜给柳平吃呢? “这是是牦牛肉干,”姜汀州介绍道,“永青这几天比较干,我放在外面风干的,挺成功的,应该会有牛肉原产地的味道。

” 但是柳平一看到他拿出来的时候就愣了一下。

这种和常见的牛肉干不一样,不是那种一片一片的,而是切成一条一条的。

这种肉并不需要完全风干,到一定程度之后就可以开始烤制,撒上特制的调料,特别是芝麻一定要给够,慢烤之后,外面是脆的酥的,里面还有一点点汁水的那种肉感,并不难咬,反而有一种越嚼越香的味道。

这种做法不算常见,且正宗的牦牛肉和常见的牛肉不一样,草原的牦牛肉会更加耐嚼一些。

曾荣尝着这菜,觉得用普通牛肉做会更适合入口,不知道为什么姜汀州会选择用这种肉质更硬的肉,而且调料调的有些过咸了一些,还特意端给柳平尝。

但是,柳平居然是对此很喜欢的。

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