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第7章 吃鸡不容易(3/3)

只小鸡仔，我想着，您要是不嫌弃的话，能不能到我家去拿一只？” 大嫂子急急摆手。

“哪能呢，你家相公身子不好，你又刚生完孩子，有鸡吃还不留着补补身子？” 苏胖不好意思的一笑。

“不瞒您说，我这人手笨，刚才是想杀鸡给我家相公补补的，可追了半天的鸡，现在好不容易抓到了，也不知道怎么去毛。

” 大嫂子温和的拍拍苏胖的手。

“你怎么会连这个也不记得了？” 苏胖有些委屈。

“我记得啊，烧水，把鸡放在开水里过一下，然后鸡毛就能拔下来了。

可咱们家能吃上几回鸡？我这不是怕自己做的不好，被相公嫌弃吗？” “是这样啊，那我跟你去帮忙吧。

不过送鸡什么的，就不要再提了。

” 大嫂子人很好，也理解苏胖家的环境，这下连家都不回了，直接跟着苏胖往她家走。

“大嫂子，我给你添麻烦了吧。

” 苏胖心里也很是过意不去，可谁让她生活技能为零呢？不厚着点脸皮，怕是没活路了。

到家以后，大嫂子利落的烧上水，等水开之后，把鸡放进去烫几分钟，用手把大的鸡毛拔完，细小的用镊子一根根拔掉。

很快，一只光溜溜的小母鸡，出现在苏胖眼前。

“我跟你说啊，这鸡若是能在杀之前，灌上一点点村口卖的那种烧酒，再用开水烫五分钟，拔毛就可容易了呢！” 苏胖点点头，心中暗衬：那是，喝了酒的鸡，血液循环加快，毛孔扩张，当然会好拔毛的多。

再来就是熬汤了。

根据原主的记忆，苏胖在院子里找到一窝姜，弄进去几片以后，就可以把砂罐整个放在灶膛里慢慢煨了。

可惜的是，按这个进度，自己在吃到以前就饿死了好吧？ 为了趁大嫂子还在，多学点能吃的技艺，苏胖腆着脸问道：“大嫂子，那个……面粉要在什么地方和啊？” 大嫂子一脸惊奇。

“拿个盆，加点水不就可以和面了？” “对啊！”苏胖狠狠的一拍脑袋。

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