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第37章(1/2)

何大妈听到这句话就开始唉声叹气，正想再说什么，她还是闭上了嘴。

高文玥很聪慧的没有再问。

到了市委招待所以后，高文玥这一次没有见到何平，是一位年轻的小伙子接待他们的。

“大姐，领导让我来带你们去后厨。

” “你就是高同志吧？我是领导的秘书，你喊我小王就好。

” 那人对何大妈的态度很是恭敬。

高文玥扬起微笑说道：“王同志你好，我是高文玥。

” 王建华看到高文玥时，眼眸里是抑制不住的惊艳，他没想到今天来试菜的师傅竟然是一位年轻小姑娘。

惊艳过后，他在心里不禁暗暗猜测，这样一位小姑娘，可是他领导亲自点名安排的，不知道高文玥和何平是什么关系？ 高文玥走进市委招待所的厨房，这里的厨房是从后门进去的，里面空间很大，锅灶齐全，每一个大锅灶都隔很大的位置。

王建华指着拐角处的一个锅灶说道：“高同志，你就在这里做菜吧。

” 高文玥点头道谢后，拿出自己带的东西，她带了卤菜的调料品和一件围裙，还有头巾。

她当着众人的面，大大方方的将自己带来的东西摊开。

这样做也是为了让他们看清楚，她带的都是普通食材，并没有在菜里加不干不净的东西。

王建华细致的将东西看了一遍，本来他就要检查一遍的，但高文玥的主动配合，让他心里很是舒适。

高文玥准备做菜了，市委招待所的大师傅们尽管很好奇，但身为厨师，大家都明白技不外传。

众人纷纷站远了一些，把厨房留给高文玥。

高文玥看了一遍灶台上的食材，鸡鸭肉蛋加素菜。

正好够卤一锅的菜，加了肉只会让卤菜更香。

不愧是市委招待所，准备的肉都是上好的五花肉，三层肥三层瘦，一层肥肉一层瘦肉相间，这样的肉卤出来最是好吃。

将所有菜焯水，每样肉菜分开焯水，避免肉与肉之间串味。

先炒糖色，将五花肉放进锅里爆炒一遍，煎至金黄捞出。

剩下的鸡肉、鸭肉和鸡蛋也是如此，最后再加上调料品和调好的酱汁开始卤菜。

站在厨房外的众人，只看到一道曼妙的身影穿着围裙，头顶戴着方巾在厨房来回动作着。

高文玥有条不紊的动作着，给众人一种她不是在做菜，而是在表演节目的错觉。

直到大家闻到一股

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