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第33章(2/3)

的东西吧？她不是很确定。

“这是什么鸡熬得汤？很特别。

” 等说完了一抬头，才发现大家都很惊讶的看着她，而于渚却是难得的挑了挑眉梢，收敛了轻挑的笑容，饶有兴趣的看着她。

“我也不知道，这是我爸从山东农村找来的厨子，汤料是他自己做的，我们都不知道。

” 山东农村？果然真正的原汁原味，都不是在饭店。

于婶的花生贡糖是，这鲁菜的汤料也是！ 看着面前满满一桌子的鲁菜，叶舒不禁有点自豪，其实中国的菜肴美味丰盛，干嘛非要让垃圾食品的快餐店占据这么大的市场？ “那你尝尝这个。

”于渚将扒原壳鲍鱼的盘子往这边转了转。

鲜亮透明的酱色汤汁软软的铺了一层，鲍鱼看起来高贵轻软，透着清晰的润泽，而鲍鱼下面不知道铺了一层什么东西的肉，是细嫩的条状。

扒原壳鲍鱼也是鲁菜中比较典型的一类，属于胶东沿海地区的一道名菜，这道菜最与众不同的一处就在于，它是先将鲍鱼肉制熟后，又分别盛在各个原来的壳内，配合精美的盘子和花边装饰，造型美观又名贵，让人面目一新。

因为自己的母亲就是胶东人，所以海产她并不讨厌。

于是她捏起壳子连同鲍鱼一起摆在面前，而后小心的咬了一口。

鲍鱼的鲜美带着汤汁的柔滑一同顺入口腔，真的是不愧是海鲜中的极品。

脑海里的工艺也跟着一道道的上演，厨师熟练的手法让她惊叹不已。

“怎么样？” 叶舒眨了眨眼睛。

“我一直不知道这下面铺的是什么，尝过以后才知道那是草鱼，淡水鱼跟海鱼最大的区别就是差在鲜上，海边的人喜欢煮贝壳一类的东西吃，一是方便，二是原汁原味，现在草鱼里沁入了海鲜的香味，真的很不错，不过这老汤，还真的是一绝！” 刚才她有看到，在鱼料子制作的时候，有一双手加了一点老汤，扒原壳鲍鱼做完之后是要淋鸡油的，所以并不会破坏口感，而经它这么一提味，这道菜便跟以前吃过的口感有了些许微妙的差别，让人回味无穷。

如果这异能可以继续升级的话，是不是她就能尝出老汤的秘密，还有于婶那糖里的秘密

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