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第6章(1/3)

沈长修一脸兴致勃勃，冲她摆了摆手：“不用，今日这饭咱不需要用锅灶！” “啊？做饭不用锅灶？！”彦儿一听顿时撇嘴吐槽，“呵，少爷，你这是要活泥巴玩耍呢！” 沈长修微微一笑，也不着急跟她解释什么，只吩咐道：“彦儿你去准备一盆面粉，和成做馒头一般的偏软面团。

” 彦儿眨了眨眼，也只“哦”了一声就扭头去做。

接着，沈长修转身对苗丛莲问，“娘，可会处理羊肉？” 苗丛莲道：“没问题！” 沈长修咧嘴一笑：“好，那就麻烦娘，将羊肉切小块伴上适量的酱油和盐腌制片刻，然后加上皮牙子，哦，也就是洋葱！混合在一起。

” 苗丛莲对他骄宠一笑：“好~今日都听修儿大厨指挥！” 沈长修在现代躺着刷视频的时候呢，最喜欢看的就是各地的那种接地气的特色美食！ 当他刷到维吾尔民族在沙漠地区野外做的一种烤馕，叫库麦琪！那可是馋的不要不要！就特别想尝尝味道。

库麦其翻译成国语其实就是烤肉饼，类似陕西的肉夹馍，简单说是死面馅儿饼。

如今沙漠是去不成了，不如自己做来尝尝！ 趁她们忙碌之际，沈长修在南侧棚子下找了一处干燥沙地，拿锄头几下就刨了个浅浅土坑，接着又找来院里堆得一些干树枝，放在土坑里点燃，任其燃烧。

没多久，彦儿端来活好的面团，苗丛莲端来拌好的羊肉馅，等待沈长修的检阅。

沈长修看完，点点头：“不错！” 随即嘱咐彦儿，“你将面团均匀一分为二，各擀成一张面盆大小的圆饼！” 彦儿不明所以，只听他吩咐就是：“哦哦，好。

” 待彦儿将两张圆饼都擀好，沈长修对苗丛莲说：“娘，先在这一张死面饼上放上馅料，均匀一些。

” “好来！”苗丛莲将拌匀的馅料均匀撒在面饼上。

待撒完，沈长修对彦儿道，“彦儿，你将另外一张死面饼覆盖在馅料上，并合上两张面饼的缝，记得一定要捏紧！然后在上下两面多撒些干面粉！” “好的！”待做完这一切，彦儿总算看明白了，瞅着手下的东

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