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第157章(2/3)

会..." "会游动。

"周清志接口道,他的银针检测到一个更惊人的事实, "这些'鱼'里嵌了微型磁石,盘底有隐藏的磁场装置...但最神奇的是..."他抬头看向苏棠,"你是怎么让豆腐在保持形状的同时,还能拥有这样的柔韧性?" 苏棠微微一笑:"加入了一点荷叶碱,这是祖母的秘方。

" 一百三十章第二轮 陈晓卿还捕捉到了一个震撼的细节"民居"的窗棂里竟然能看到里面有个正在烹茶的微型人偶,茶壶里还冒着热气。

这个不足米粒大小的人偶,是用豆腐雕刻而成。

味道先不提,就光这个摆盘就已经是满分。

直播间弹幕瞬间被彩虹屁淹没,服务器一度瘫痪: 「卧槽这特么是厨艺还是仙术?!」 「苏棠的手是借了女娲娘娘的吧?!」 「前面的让让,我直接跪着看直播!」 顾明渊夹起一块“黛瓦”模样的豆腐。

当牙齿切入的瞬间,老先生浑浊的眼眶猛然震惊 明明这豆腐看起来并没怎么”烹饪“过,但是一入口那带着柴火香气的醇厚豆味,混合着若有若无的荷叶清香,口感竟如丝绸般顺滑,在舌尖化开时又渗出一丝淡淡的咸鲜,仿佛将江南梅雨季的湿润气息都凝在了这方寸之间。

安德烈主厨早已顾不上优雅,用勺子挖起一勺送入口中,高汤的鲜甜与豆腐的本味在口腔中交织,形成奇妙的层次感,而那若隐若现的荷叶碱回甘,竟让他想起法国普罗旺斯的薰衣草田。

“这太不可思议了!”他兴奋地道,“这是我吃过最有灵魂的豆腐!” 林国栋大师舀起一勺带着“雨滴”,冰凉的触感混着豆腐的温热,在味蕾上炸开了烟花。

“妙啊!”他重重拍案,“这渗透压形成的口感,既保留了豆腐的嫩滑,又增添了琼脂的Q弹,还有这汤汁里...”

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