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第5章 蒜泥白肉(2/5)

得起来做粥。

配菜是咸鸭蛋、几色咸菜，这几年临城县的百姓吃盐都吃的大方，一些需要用盐来做的菜也丰富起来，临城县这一阵子有变故，没人进城卖菜卖肉，家里都靠咸菜度日。

鸭蛋挖开还冒着油，一人切了一半，于康顺和于小月匆匆吃了一碗粥，半个咸鸭蛋，起身行了礼赶紧就往外走，于小月叫着丫鬟梅香，“走了！再不走迟到了——你吃了粥没有？” “吃了吃了。

”梅香从厨房里蹿出来，手里还攥着什么递给于小月。

于县令隔窗看见，有些疑惑，于太太讲，“昨日买活军请你吃饭，杀了鸡，又给了一提蛋，昨晚给长富带回来的，我叫先不动，省着吃，想是厨房偷偷煮了一个给小月补一补。

” 于小月是小女儿，自小体弱些，于县令咳嗽一声没说什么，走出去站在院子里叫，“长富？” 长富一边擦嘴一边走出来，跟着于县令出了院子往县衙走，天色又放亮一点，街上已是人来人往，肉铺那里拥了许多人，买活军的人在喊着，“排队！哪个不排队要扣买活钱！” 人们便都听话地排成长队，站在那里伸着头盼望地看着肉铺。

一个多月没见荤腥，买活军进城之后最肃杀的那段时间已过去，如今开始修路，又要造这造那，大家现在敢掏出钱割点肉——一旦有这念头，便怕买不上，太阳还没出来，听到猪叫就准备着来肉铺。

肉铺上斜吊着、堆着许多肉，长富估量着说，“半扇猪都在这里了吧？买活军的猪实在肥。

” 于县令嗯了一声，在人群里看到金家的下人已在排队，而且位次很前，便转头对长富讲，“快回家给太太报信，晚了怕买不着。

” # 半扇猪在肉案上垛着，剩余半扇在锅子里煮着，于县令到县衙的时候谢双瑶叉着手正看人在院子里煮白肉，大锅里放了一个竹屉，几块石头洗得干干净净，放在竹屉里压着锅，南方的白肉是这样煮的，锅里要放个东西压一下。

淡白色的肉汤沸腾着从竹格子里冒出来，散发出浓郁的肉香味。

于县令昨夜见了荤，今早还吃了早饭，但喉头依旧动了一下，“谢姑娘。

” 谢双瑶对他抱怨说，“临城县都没个大灶！只好在院子里现垒一个，城里人难道不请客办酒席吗？” 于县令赔笑，“也办，都是小锅菜，细席。

” 谢双瑶问，“那些兵怎么办，几十口人，居然也没个大灶，不搞食堂。

” 这就是马百户的事了，马百户刚好擦着汗小跑进院子，太阳快出来，天气已渐渐热起来了，马百户又很爱出汗，“谢姑娘！于老爷！”他嘴里已换了称呼。

于县令既喜欢这样又不喜欢这样，但无论如何，这事实都不容改变，他已不再是县令，失陷在买活军的地盘里，还要为一家人找到活路，至少是找到饭辙。

“马老爷，马老爷今日起晚了。

” “刚从城门回来。

”马百户却不是起晚了，而是先去办了事。

“路已开始修了。

” “那正好，做两个时辰，回来吃午饭，白肉也凉了。

” 谢双瑶带他们一起又往城外走，于县令一个多月以来第一次出城门，恍然若隔世，抬手略遮着太阳，望着城外景象，“这，这是在做什么？” 马百户手底下那批兵丁都赤着上身，裤脚高高挽起，一个个熟门熟路地做活，有人担水往桶子里倒去，又加入许多灰色粉末，另一桶是已经搅和好了，深灰色的湿泥，另

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