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第9章(3/4)

姐边上。

这是做什么？ 樊琪从耀华行政女职员项小姐那里接过了耀华的工装，就在刚才她跟廖继庆开口，希望能来耀华工作。

廖继庆当时拿着她的笔记问那位马先生：“给你做个分析助理，怎么样？” 职场吗？大老板要往你那里放一个漂亮姑娘，哪怕真的不喜欢，一般人怎么可能说出来呢？樊琪觉察出马家胜的勉强。

不管他喜欢与否，樊琪的目的达到了，自然开心，她拎着装着耀华工装的袋子出了大楼。

买了报纸上地铁，先去翻看娱乐版，娱乐版给了她一小块地方：股市神投手廖继庆愿为樊琪破例 反正这些八卦狗仔万变不离下三路。

樊琪看了会儿报纸，地铁到站，下了车站，今天回来早了，夜市还没出摊，再说炒河粉、烧腊之类的再好吃，天天吃也会腻歪，更何况中国地大物博，只吃粤菜多没意思？樊琪在吃这方面深谙喜新厌旧，雨露均沾的真谛。

离开这里两三条马路，有个露天菜场，樊琪走了一刻钟左右，刚到那条街口，就看到了乱哄哄的场景，此起彼伏的叫卖声。

这条街干湿档各占马路一边，路口一边是南北干货，燕鲍翅和各种炖汤药材，另外一边是小贩拿着砍刀在剁肉。

樊琪看着肉档上的价格标签，十分意外，年代不同，大家对肉的喜好好似完全不同，上辈子最贵的是肋排和五花肉，这里反而是后腿肉最贵，去掉了排骨的五花肉比后腿肉便宜，扇子骨都没人要，买肉会送。

她要了一块五花肉，老板送了她两块扇子骨。

这么好的五花肉，樊琪想起香辣下饭的回锅肉，嘴巴里就泛起了口水。

隔壁摊子是卖活禽的，鸡鸭鸽子都有，鸭子最便宜，有人买了半只去，还剩下半只，老板说便宜买了，樊琪买了下来。

再去蔬菜摊子上买了些蔬菜，想要去面档那里买面条，发现要么是广式的碱水面，要么是筷子一样粗的面条。

云吞面固然好吃，作为上海人，樊琪还是喜欢苏式的细面，记得台湾的牛肉面，日本的拉面不都类似吗？难道没有？ 面条倒是不着急，回锅肉的话得找一下郫县豆瓣酱，樊琪走了整条干档，除了燕鲍翅，连海马这类她闻所未闻的食材都有，就是没见到四川的豆瓣辣酱，上辈子别说是港城了，就是国外这些东西去一趟亚超也全有了，可恶的年代限制。

樊琪回家，她把剩下的一大块五花肉切成块，跟扇子骨一起焯水清洗后放冰箱，焯水后挑了的两块五花肉，切了片和豆干青蒜炒了个没豆瓣酱的回锅肉，这个味道？就那样吧！ 她又把半边鸭子上还没完全清理干净的毛拔了个干净，用香料和盐一起炒了把鸭子给腌了起来，也放进了冰箱。

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