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端了一只往日姑姑给她熬药的陶罐出来,里头已经备好了煮茶的各色原料。
没错,是各色原料:除茶叶外,还有葱、姜、花椒、桂皮、八角,盐、大酱,甚至还有一块白色的荤油…… 也不怪时人不爱喝茶。
完全是暗黑版火锅底料啊。
姜沃第一次喝到这初唐的茶时,差点没吐出来。
那一次姜沃对‘唐茶’的初体验现场,媚娘是在的,因而记忆尤深,这会子对姜沃坚持要再煮一次茶就很不理解。
扬了扬手里的乌梅饮:“来喝这个吧,别煮那茶喝了。
” 姜沃笑道:“武姐姐等着,今儿我给你煮一道名菜——茶叶蛋!” 第一次喝完初唐的‘茶’,姜沃觉得整个人都不好了,好像舌头失去了贞洁一般……之后那股子夹杂着油花和大料的茶水在她舌根长久徘徊不去的时候,姜沃忽然醒悟:这不是茶水,倒像是煮茶叶蛋的汤! 俗话说得好:“生活给了你柠檬,就要把它做成柠檬水。
”[1] 姜沃在炉子上煮上茶,又颠儿回屋里去,将今早从小厨房拿来的十来个白水煮蛋端过来,将蛋壳敲得半碎以便进滋味,这才将蛋一枚枚放进‘茶水’中小火煮着。
待两人头发都干透了,姜沃就把茶叶蛋盛出来两枚请媚娘吃。
媚娘看着已经黑乎乎的蛋,想着那茶水的味道,极不想动筷子。
只是抬头看一眼对面的姜沃,都已经期待成星星眼了,只好心一横剥了一枚:反正是她亲眼瞧着煮的,这锅东西虽然卖相可怕,本质应该没毒,再难吃也要不了命的! 为了少吃点,媚娘还拿筷子将蛋分成两半,觉得自己吃一半就是看在两人极好的情分了。
她将半枚茶叶蛋送到嘴边,闭眼咬了一口。
这…… 真香只会迟到,永远不会缺席。
媚娘吃掉了两枚茶叶蛋:她一贯不爱吃煮蛋的,觉得没滋味又噎得慌,便是娘亲要求吃,媚娘也都把蛋黄捣碎在米粥里一起喝。
但这茶叶蛋滋味甚佳,咸香里又带着一种茶叶的清新,比一般的白水煮蛋好吃许多。
姜沃在旁托腮,很有种投喂成功的欣喜:“可惜是夏天,过夜怕坏东西,等天凉了,将茶叶蛋放一夜慢慢进滋味更好吃,那时候连蛋黄都咸津津粉糯糯的。
” * 姜沃又挑了六个茶叶蛋,与媚娘一起给陶姑姑送去。
陶枳尝了一块,点头道:“茶叶竟能煮蛋,难得滋味倒好。
你们两个孩子在一起,倒会
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