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他一落地,就看见南遥正在屋檐下砍柴,边上还有一些其他植物的枝叶。
川坐在南遥对面,也在劈木条。
“这是在干什么?”白芜拢了一下衣服,背好背筐,双手遮住头顶快步冲入屋檐下,对南遥小声说道,“我刚刚还找了你一会。
” 南遥趁川不注意,握了他手一下,低声道:“要做熏肉。
你先去拿布擦干头发。
” 白芜探头:“怎么这时候做熏肉?商店里的熏肉换完了吗?” 川道:“是先前换到的肉快坏了。
” “这么快?” 他们提高了商店中的美食占比以来,每天都能换到大量的肉。
这些肉他们吃不完,干脆做成了各种肉制品,比如肉干肉酱和风干肉。
做肉制品比较麻烦,他们并不会每天都做,大部分时候选择用盐把肉腌上,隔一段时间做一次。
这次就是腌好的肉坏了。
白芜看看天空中正飘着的细雨,感觉可以理解,现在天气那么暖和,又在下雨,算得上温暖潮湿,肉坏掉也正常。
他放下背筐:“要熏的肉不多吧?” “多,有五筐。
麻烦的是家里的腊肠也开始长霉斑了,要再熏一下,熏好后用油泡起来。
” “杂物间还够地方放吗?” “不太够,有一部分要放在你原本住的房间。
别聊了,赶紧过来帮忙。
” “我去洗个手再来。
” 父子三人一起忙活,在走廊下生起火,又在火上面堆了大量刚砍下来的树枝。
火苗舔上树枝,激出大量烟气。
白芜放在腊肠下面感受了一下温度,温度还可以,想必熏两天就差不多了。
白芜叹口气,没冰箱就是麻烦,要是有冰箱,往冷冻层一塞,放个半年都不会坏。
等等,冰箱? 白芜忽然想起来,对南遥和川说道:“你们听说过地窖吗?就是在地下挖一个洞,储存物品。
要是弄得好,地窖会又冷又干燥,储存的东西不容易坏。
” 川问:“那不是跟山洞一样?” 白芜:“比山洞的效果还好,山洞比较湿,地窖要是防潮措施做得好,能一直保持干燥。
” 白芜想了想:“我们家不是有去年没用完的炭吗?要是弄好了地窖,我们可以在底下堆一部分炭,炭的吸水效果可好了。
” 南遥道:“你要想挖,过几天等
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