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第四章 窦占龙炒菜(3/5)

珍海味啥没吃腻?吃个炒饽饽还给赏钱?该不是酪了牙，要他的脑袋?"窦占龙暗暗心惊，一时不知所措。

杂役拽着他的胳膊连连催促∶"你这脸色怎么了?怎么跟吃了耗子药似的?快走快走，别让白家大爷等急了!" 外边的天暗得好似抹了锅底灰，窦占龙让人从灶房里拽出来，冷飕飕的寒风打在身上，吹得他骨头缝儿发寒，心里头直哆嗦，跟在杂役身后、提心吊胆地进了帐篷，见四角的炭火盆烧得正旺，捕鱼时凿出来的那个大冰窟窿还没冻上，底下传来汩汩的流水声响，其余的 鲤鱼仿佛见到头鱼被人生鹊了，都躲得远远的，再也不敢往冰层上乱蹦。

大皮帐中乌烟瘴气、灯烛暗淡，映衬着桌案上狼藉的杯盘，有几位已醉得东倒西歪，兀自在互相劝酒，看得人心中生厌。

而那盘黄澄澄金灿灿的炒饽饽，此时此刻就摆在白脸狼的眼皮子底下! 书中代言，鲤鱼宴上有的是美味佳肴，白脸狼为什么单单盯上了一盘炒饽饽呢?因为杆子帮的大财东窦敬山，当年最得意这一口儿，不同于任何一处的炒饽饽，必须用乐亭虾酱，无论走到哪儿也得让人带着。

赛姐己为了讨窦敬山的欢心，照着葫芦画瓢，时不常给他做这个。

白脸狼也吃过，此人生来多疑，冷不丁瞅见端上来一盘炒饽饽，夹一筷子搁到嘴里尝了尝，立时想到了窦敬山! 鱼帮大把头见窦占龙进了帐篷，忙引着他去给白老爷请安。

窦占龙心里直画魂儿，单腿打千叫了声"白老爷"。

白脸狼瞥了窦占龙一眼，问道∶"你炒的饽饽?"窦占龙恭恭敬敬地禀告∶"对对，是小人炒的。

" 白脸狼眼珠子一瞪，射出两道寒光∶"你姓甚名谁，家住何处?"其余之人不明所以，听白脸狼突然提高了调门儿，一齐望向窦占龙，大帐之内霎时间鸦雀无声。

窦占龙精明透顶，脑袋瓜子转得最快，已然从白脸狼的话中听出了三分寒意，心中暗暗叫苦∶"看来传言不错，此人正是血洗窦家大院的匪首，也不知怎么着，竟认出了我爷爷窦敬山常吃的炒饽饽。

千不该万不该，我不该炒这盘饽饽。

他收拾我如同捏死个臭虫，好汉不吃眼前亏，可不能露出破绽!"当下垂手而立，不敢抬头，怯生生地答道∶"回白老爷的话，小人打保定府来，没个大号，相识的只叫我舍哥儿。

" 白脸狼不动声色，压低嗓子说了两个字∶"抬头!"窦占龙万般无奈，硬着头皮抬起脸来，却不敢与白脸狼对视。

白脸狼紧盯着窦占龙，又问道∶"跟谁学的炒饽饽?"窦占龙加着小心答道∶"不瞒白老爷说，小人只是一个给灶上帮忙打杂的碎催，手艺不像样，炒饽饽却不用人教，杆子帮的伙计经常吃这个，无外乎拿葱花干辣椒炝锅，舀上一勺虾酱，火大着点儿，虾酱也是杆子帮的货，没啥出奇的。

?白脸狼听窦占龙答得滴水不漏，疑心反而更重了，眉宇间涌上一股子杀气，不觉手上使劲，咔嚓一下捏碎了酒盅。

窦占龙忽觉一阵阴风直旋下来，但见白脸狼身后蹲着一头巨狼，已经老得光板儿秃毛了，然而牙似利锥爪似剑，二目如灯闪凶光，吐着血红的舌头，正要蹿下来吃人，吓得他汗毛倒竖，两条腿打着战，身子晃了两晃，险些坐倒在地，等他回过神来，再看大帐中一切如初，哪有什么恶狼?窦占龙心说坏了，我这是不打自招了! 白脸狼却没动手，盯着窦占龙看了半天，两个嘴角子往上一抬，捋着胡子哈哈大笑∶"小子，饽饽炒得不赖，白爷我山珍海味吃顶了，还就稀罕这口儿，明天你上我这儿来，以后就跟着我了!"换了二一个人，这就叫上人见喜、一步登天，抄上流油的肥肉了，能跟着这么一位大财东，鞍前马后地伺候着，得吃得喝，手指头缝里漏出个一星半点也够你吃半辈子的，窦占龙心里可跟明镜似的∶"谁做不了炒饽饽，为什么非让我去?老棺材瓢子一脸杀气、目射凶光，肯定要宰了我，只不过碍于身份尊贵，不便在蝗鱼宴上当众杀人!" 鱼帮大把头见窦占龙愣在当场，忙在身后推了他一下∶"你小子乐傻了?还不快给白老爷磕头?"窦占龙就坡下驴，膝盖一打弯，跪在地上，哐哐哐给白脸狼磕了仁响头。

其实窦占龙所料不错，白脸狼天性多疑，宁可错杀一千，不能放过一个，何况他已认定此人是窦敬山的后代，当年未能斩草除根，而今在鱼宴上相遇，定是天意使然，岂可留下这个祸患?但他草寇出身，在场的达官显贵不少，如若无缘无故地刀劈活人，来个血溅蝗鱼宴，岂不落下话柄?所以先把人稳住了，等离了蝗鱼圈再杀不迟，谅他也蹦不出自己的手掌心。

当即一摆手，吩咐窦占龙回去收拾收拾，明天一早出发。

窦占龙小心翼翼退出皮帐篷，走到无人之处，一屁股跌坐在地，眼前金灯银星乱转。

严冬天气，朔风吹雪，刚才他在帐篷里惊出一身冷汗，贴身的衣服都湿透了，出来让冷风一灌，立时结了一层冰霜，贴在身上如同置身冰窟。

他缓了口气，心急火燎地回到自己那屋，匆匆忙忙收拾东西，将干粮和散碎银子塞进裕裤，烟袋锅子别在腰上，摸了摸身上的银票和鳖宝都在，跟谁也没打招呼，悄悄叫上大黄狗，扭头出屋，连夜逃出了罗圈坨子! 窦占龙心里头明镜似的，仅凭他一个杆子帮的小伙计，无论如何对付不了白脸狼，逞一时的匹夫之勇、唯有死路一条，老窦家一旦绝了后，还有谁来报此血海深仇?他也没什么家当，腿肚子贴灶王爷——人走家搬，身边只带了一条大黄狗。

商号老掌柜送给窦占龙的大黄狗名叫"卷毛哨"，本是关外猎犬，铁包金的狗头，毛质粗硬，壮硕威猛，比别的猎犬大出一倍有余，抽冷子一看跟个小马驹子似的，舌头上有黑斑，实为罕见，按《犬经》所载，此乃犬中巨擘。

凶烈擅斗，敢比人中吕布，堪称狗中豪杰。

以往打山牲口的猎户，凭着本领过人、胆识出众，可以给自己闯下一个名号，传之四方。

猎狗也有扬过名的，凡是这样的猎狗，一定有成名之战。

三年前，卷毛哨为了救主与豹子死斗，让豹子挠下来半边脸，勉强套拉着没掉。

自己一个劲儿拿爪子往回摁、猎户主人拿麻线给它缝上了，却损了一个眼珠子、再去追孢子、撵兔子是够呛了。

卷毛哨的脾气也倔，发觉 自己不能打野食了，宁肯绝食而死、也不在家吃闲饭。

猎户于心不忍，就让它去给杆子帮引个路、看个货，后被保定商号的三掌柜收留，带到铺子里看家护院。

人的名树的影、关东山至少有一半猎户认得卷毛哨，即使以前没打过照面，一瞅它那半边脸，也知道是斗过豹子的那条猎狗，故此多行方便。

在窦占龙看来，卷毛哨如同杆子帮的一个伙计，自己吃什么就给狗吃什么，有他自己一口干的，绝不给狗喝稀的，赶上变天儿，就钻一个被窝睡觉，从来没亏待过大黄狗。

卷毛哨对窦占龙也是忠心耿耿，跟着主子连夜出逃。

逃出罗圈坨子容易，不过天寒地冻，大雪封山，走官道又容易被人追上，一人一狗还能往什么地方跑呢?窦占龙灵机一动，决定顺着江边一直走到入海口，他跟杆子帮跑买卖时去过，那一带有几十处海参窝棚，春秋两季都有人捕捞海参。

那时节风平浪止，暖阳高照，纵是如此，海水依旧寒冷刺骨。

海参在关外叫"黑癞瓜子"，浑身是刺儿，碰一下软软塌塌的，却是名副其实的滋补珍品，堪称海味之首，必须潜到几丈深的海底下采捕，受苦受累不说，风险还大，轻则落一身病，重则命丧海底。

一艘小快马子船载着两三个人下水的那位人称"海猛子"，穿上厚重的棉裤棉袄，扎上护腰护膝。

套上滴水不漏的鱼皮水衣，屁股后头还得拴上五六十斤重的铅砣子，否则在海流中稳不住身形。

海参行动虽慢，但是越好的货藏得越深。

海猛子为了捞到大货，不得不往深海中潜，身子板单薄的，上来就是七窍流血，乃至气绝当场，说拿命来换饭吃也不为过。

辛辛苦苦多半年，到了上大冻的时候，海猛子就去猫冬了，只留下覆冰盖雪的茅草屋，那里面能避风雪还有存粮。

他寻思逃过去躲一阵子，等到天暖开了江，再设法返回关内。

窦占龙直似夜不投林的惊弓之鸟，一宿不敢歇脚，跑到转天早上，头顶上铅云低垂、雪落如棉，他筋疲力尽，实在迈不开腿了，在林子边找块大石头，扒拉扒拉

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