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第223章(1/3)

把这些倒在面条上拌匀，能吃辣的还有店里特制的辣椒油，再配上送的一小碟子香醋萝卜丝，清爽开胃，拌匀之后每一根面条上都挂上肉酱，一入口便有满足感。

“很香，”温淇吃了都夸，“有家里的味道。

” 姜汀州一尝就知道，周秉说这个品就是冲着引流给出来的确实没有撒谎，在永青这个物价的城市给出十二块八这个价格，利润率应该已经降到非常薄了。

听说不止做了茄子肉酱这一款，秉承已经做好了准备，倘若这一碗真的受到欢迎，番茄肉酱、豆角肉酱、青椒肉酱都准备上架，定价都是十几块钱，主打便宜量大薄利多销，试图让更多客人走进店里。

这样的诚意已经给足，姜汀州一听，更提不出什么意见来。

他实际看了更能体会到，流程和模式堪称完美，却依旧没有找到可以用来抓的重点。

姜汀州默默地尝完这口面之后，又在这间不大的店里转了两个多小时，仔仔细细都看了，但还是没有想法。

若是旁人来看，做这样的准备已经很充足了，没必要吹毛求疵做到完美，甚至周秉自己都觉得足够，但他却始终不放弃，依旧在琢磨最重要的问题秉承小炒最亮眼的且别人很难模仿的点到底在哪？ 直到午饭时间，店里的所有员工忙碌了这几个小时，他们要准备吃员工餐了。

餐饮店饭点的时候最忙，一般来说，店里要求不同员工错峰吃饭，而且一般会避开饭点，员工餐早开或者晚开。

很多店都是包饭的，不过为了方便会从外面统一定盒饭，或是后厨随便做其他的。

秉承错峰吃饭的规则和时间点倒是和其他店差不多，而且所有店都包员工餐，但是吃法却不大一样。

姜汀州看到他们的准备动作就已经有些不一样了，仔细看了一会儿，然后转头问了周秉。

周秉倒是见怪不怪，道：“我们一直有员工餐，但不是开小灶，用的食材就是店里的今天送来的食材，菜单每天不一样，不过都是从售卖的正式菜单里面挑的。

也就是说，客人吃什么，店里的员工就吃什么。

” 店里订食材的时候分量就会订多一份员工的餐量，做饭的厨师是店里的厨师轮值，用的全部是店里的厨具和工具，不允许单独开小灶。

而且还有最重要的一条这个餐员工可以选择不吃，但是所

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