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2双生14.晨会（13珠珠加更）(2/3)

等到新鲜期过去，人就越来越少. 不过三年的时间，萧斋记就成了可能拖垮萧氏的存在，接收这个烂摊子时，萧韧已经做好了最坏的准备. 在座的都知道这是个硬骨头，没人敢说话，坐在萧韧旁边的李秘书眼睛转了转，突然开口: “不知道新上任的特级品鉴师孟小姐有没有什么高见？” 嘴上说着高见，但她就是一副看好戏的样子 随着她的话音落下，几位高管都皱起眉，他们根本不在意孟然这样的角色，却有些不高兴因此占用晨会的时间. 他们虽崇拜萧韧，但并不意味着会高看一个用关系上位的人. 其中一个高管无视李秘书的话，直接对着萧韧建议起来: “boss，或者我们可以将定价拉低，开设30元早餐自助，让更多的人有机会来萧斋记吃饭，或许会有一线生机” 萧韧皱着眉，摇了摇头. “不合适” 那位高管还想再说，孟然就把话题接了过来: “早点确实不错，30元自主早餐对于A市的消费水平来说也不高，但是如果我没记错萧斋记的国宴，可都是经典大菜，且不说 适不适合在早上吃，也不论这个制作成本多高，最重要的是，30元自助和上千元的正席，二者一对比，大家会认为席面价格 过高，你们前期的定位就全部崩了” 那位高管愣住，不得不承认孟然说的很有道理，一旁的李秘书嗤笑起来 “说的头头是道，挑刺谁不会啊，有本事倒是给个方案啊” 孟然站起身，在一屋子的注视中，给出了三点办法: “首先，不能降价，要维持格调，之前的定位不能变，至于客源的问题，我们可以从其他方面入手” “第一是配方，我有两个方案，a方案是举办厨神大赛，邀请全国各地的厨师参加，b方案是去民间寻找真正的御厨人家，增 加萧斋记的底蕴” 这两种模式有不同的宣传办法. 那位高管眼睛也亮了. “孟小姐说得对，如果举办一期比赛，那这就是是最好的广告，等比赛结束，萧斋记拥有明星厨师，客源自然不用愁，那如果 是第二种……” 孟然接过话来: “如果是第二种，可以和电视台合作，打造一个关于‘御厨’、‘御膳’和‘匠心’的故事，不仅与主流文化相契合，还能增 加格调” 萧韧凝视着侃侃而谈的女人，眼神更加的深邃，旁边的高管们迫不及待的发问: “第二点呢？” “第二点是食材，我觉得不妨将福寿宴做成多个档次，比如至尊福寿宴和四

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