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第40章(1/5)

谢志梅拐到唐小丽店子门口,闻着那股子味儿。

可真香，来吃的很多都是火车站的职工。

这一个带着一个的来，很快一大锅煮着的东西都见了底,唐小丽又加了汤水进去，盖着盖子煮萝卜。

谢志梅也闻到了那股子香，是真的香。

她也不是没吃过好东西的人,但也被勾的咽了咽口水。

谢志梅还有点不太好意思，走进来问：“多少钱一碗？” 唐小丽没抬头,没看见是她，很爽快的回答她道：“两毛。

” 啧,真是会做生意。

什么萝卜土豆的炖一锅，就卖两毛,干脆去抢吧。

前头还有人，谢志梅垫着脚尖往锅里瞧，看了一眼无非也就是土豆萝卜大白菜豆腐皮海带那些，一水儿的素菜，若说有什么不一样的,就是加了点鱼蛋丸子，这玩意儿也是粤省特产,菜市场里头满大街都有。

谢志梅觉得自己也能做。

当然，她是不知道唐小丽这一锅里面加了多少料,猪头用烟稍微熏过晒过，煮出来的味道才去掉了新鲜肉类原本的腥臭。

又因为猪头跟一般的肉不一样,夹杂了肥肉的油香，瘦肉的肉香,骨头的浓香,煮出来的汤汁才适合炖萝卜,别看就是一碗萝卜，门门道道也多了去了，几十年以后风靡街头的牛杂，里面的萝卜也是因为煮到透，浸入到萝卜里头去了，才有了这等好味道。

谢志梅只看到了萝卜，却没有看见做萝卜的人在里头下了多大的功夫。

而这会儿店里也着实是忙着呢，唐小丽把煮好的肉汤都拿出来，另一锅也煮上了萝卜，这一锅眼看就要见底。

那头唐爸乐呵呵的收拾着碗筷，看着客人吃的干干净净的碗，居然连一点汤汁都没能剩下，内心的成就感可想一般，一边收拾好，一边抱去池子里头用水冲。

唐爸洗的精细，过来过去的人都看得到。

有几个也是车站的老熟人，过来本来是凑个趣看个热闹，谁知道这一碗下肚顿觉舒服，那滋味恨不得再来一碗才好，又见到唐爸洗碗那可是一点都不带含糊的，也觉得吃到嘴里的东西干净，看唐爸洗完，跑进去拿出热水瓶来，筷子还要用热水烫着，这才慢吞吞去收拾碗。

“老唐，真不愧是车站的老技术啊，洗碗都做的很精细。

”对方比了个大拇指夸。

“下回还来啊。

”老唐乐呵呵的。

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