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第七十一章 精益求精(2/5)

孤岚便宣布第二题开始，“好了，第二道题，这眼瞅着秋天就要过去了，冬天最好的御寒方式莫过于从饮食上入手，所以，今日第二题我要你们两个做的便是一人选择一道适合御寒过冬的菜式出来，两位没有异议吧？” “侄儿随时都可以开始。

” 对令狐智点点头，苗孤岚又看向梅竹雪，只见她并未回答她的问题而是在沉思想着什么，不觉有些担心的又问了一遍，“梅竹雪，可是有何不妥？” “恩？没有，我没有不妥，也随时可以开始。

” 见梅竹雪神色泰然，苗孤岚满意的点点头，“那好，我这里有几种御寒的食材，你们可选择取用。

” 梅竹雪走到桌前看见那上面分别摆着的红参、红枣、桂圆、黄芪、淮山药、当归和枸杞，不觉又是一阵沉默。

复又抬起头望向苗孤岚，“师父，一定要用这桌上的食材才行吗？” “那是自然的吧？出了题当然要按照规矩选择。

”乌筠瑶以为梅竹雪不会做，笑吟吟的插腰昂头傲慢的说道。

不去理会女孩的嘲讽，梅竹雪又开口对苗孤岚说道，“那上一题用过的材料我也可以用吗？” “哦？你想用之前用过的食材？也好，不过我有个条件。

” “什么条件？” “令狐智选择的是当归生姜羊肉汤，少说也要用去半个时辰，若是你能在他那汤煲完之前作出两道菜来，我就允许你用别的食材，当然，其中一道是要用上我这里的食材才行。

” “喂，你这不是故意刁难你徒弟呢吗？对梅竹雪来说太不公平了。

”楚若炎听到这不免为梅竹雪担忧。

此时乌邦义走过来反驳道，“王爷此言差矣，正是因为神厨评判的立场才会如此决断，否则岂不讨了包庇之嫌？” “……”见乌邦义说的在理，楚若炎也没有办法帮到什么，沉默下来。

“没关系，就这样也可以。

” 吼……这丫头倒是很有自信。

苗孤岚原本以为这要求也着实有些为难她，不过看来是自己多虑了，“那就开始吧，令狐智那边可已经在准备了。

” 梅竹雪点了点头，走到桌前选择了桂圆肉为规定食材，将其洗净与水一起倒入砂锅中文火焖煮，接着便进行自主选材的菜肴去了。

看着梅竹雪捞出之前已经做过吐沙处理的蛤蜊用清水洗净，又将西芹洗净切成碎末，令狐子濯低声问着身旁的人。

“娘，莫非梅竹雪想做的是芹菜蛤蜊？” 苗孤岚意味深长的笑了笑，没想到这丫头经过上一轮的比试长了心机，这焖煮桂圆看似耗时却未必比令狐智的羊肉所需的时间长，估计三刻时就可以，利用这个时间就可以同时做出另一道菜，“那芹菜蛤蜊最重要的就是火候，当蛤蜊有几个开口的时候，就可以熄火，剩余的温度能将蛤蜊全部煮熟。

稍有迟疑，就会使肉质缩小，煮得过老，口感上也不再鲜嫩多.汁。

” “所以，梅竹雪用这种时差使蛤蜊同姜丝一起煮熟，便不会耽误另一道桂圆菜的时间。

真没想到她在那么短时间就做了如此考虑。

” “哼哼，子濯，你这师妹可不是轻易就能被打倒的，否则也不可能成为调理皇帝味觉的人选，你也要小心了，她这块已经雕琢的玉石，会越来越散发光彩的，若可以，真希望她是完完全全的自己人。

” “……孩儿说过，那种事……” “啊呀？那种事怎

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