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第56章(1/3)

看她眉眼中都跃动着的高兴，裴氏就知道魏叔玑想到了办法了，“三娘，你想好咱们要给郎君和吴王准备什么菜式了吗？想好的话，咱们得抓紧时间了，现在已经不早了。

” 魏叔玑点点头，“娘，奴心里有数。

已经想到办法了。

今日咱们不做菜，只准备一样东西就好。

” 安抚了裴氏，她就转过头来让人把蔬菜洗出来，有叶子的就分成一片一片叶子的，吃果实的，就让刀工好的仆妇切成薄皮。

另外又准备了一些牛羊肉，让她们切成薄皮。

又亲自去库房把都已经积了半层厚灰尘的铜鼎拿出来洗干净，准备了不少的好碳。

这一样样的动作看的裴氏和魏叔珍是一头雾水，魏叔珍看看时辰，已经不早了，再不呈上酒菜的话，说不定就得让郎君和吴王久等了，着急了，“三娘，你这是准备干嘛啊？还不准备做菜吗？” “大姐，不急，玑儿心里有数呢。

要不你和娘先去看看外甥们吧，估计他们也玩的累了。

正好把早上玑儿让厨娘做出的新玩意儿拿去给外甥们尝尝。

”见裴氏和魏叔珍一群人都呆在厨房，也没什么事可以要他们帮忙，反而在这边添乱呢，魏叔玑就劝她们离开。

“小妹……”魏叔珍想说什么，就被裴氏一把拉住了，魏叔珍回过头来，却见裴氏冲着自己摇摇头。

只好心不甘情不愿的带着下人跟着裴氏离开厨房。

等走的略远了，魏叔珍才轻轻挣脱裴氏，询问道：“娘，为什么不让女儿把话问完啊？” 裴氏叹了口气，“你想问什么？三娘一向主意正的很，她要是想说早就跟咱们说了。

咱们在厨房也帮不了三娘什么，还不如去照看外孙们呢。

等中午用饭的时候，咱们不就都知道了吗？” 魏叔珍这才嘟着嘴和裴氏走了。

“春娘，咱们昨日的肉汤还有吗？”等裴氏一行人一走，魏叔玑总算是能松了口气，有这么多人在厨房看着，实在是够难受的。

然后回过神就问厨娘春娘。

春娘想了想才道：“回小娘子的话，昨日的排骨肉汤还剩下不少。

” 魏叔玑想了想，从记忆中挑出一个这会儿能用的起来的。

“那你再准备些豆豉、醑糟汁（米酒、酒糟）、花椒、姜片。

” 春娘准备好了之后，魏叔玑又嘱咐道：“先将炒锅置旺火上，下菜油烧热后，加豆瓣、姜片（老姜拍破）豆豉，煸出香味并呈红色，尔后下骨头汤，烧沸后下料酒、醑糟汁、花椒、盐、冰糖等熬制，待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时，舀入洗净的铜鼎中，剩下的就没你的事情了，你可以准备其他的了。

” 春娘点点头，按照魏叔玑

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