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第四十二章回门宴之炖鱼(2/4)

不过盛情难却，他要是真不吃，估计二叔就该尴尬了。

还好，二叔家的哥哥王杰在王勇家里吃过几次饭，为了好好招待王勇这个而弟弟，跑西屋端了一盘炸千子过来。

勉强吃了一小碗挂面汤，王勇一抹嘴巴子，就赶紧到院子里指挥着一群叔叔婶子大娘们开始收拾鱼。

开膛破肚，刮鱼鳞，清理干净之后，那清水再好好洗了两遍。

“把鱼背上斜着切几刀，注意别切断了，见骨头就成了。

然后拿盐，姜片，葱花，花椒粒，啤酒先腌上。

” “锅里倒油，大火烧开了准备炸鱼！” “二叔，给我起几瓶啤酒！大婶，帮我把香菜切了！” 王勇小大人一般，开始忙活着的指挥着众多叔叔婶婶，嫂子们干着干那的。

一年多以来，这些王家这一大家子谁家不知道王勇这小子的事啊，老四家能有今天可都是眼前这个小不点折腾出来的呢！ 所以大家也很自然不把他当成普通孩子看，而是当成了可以平等交流的同龄人一般，有时候甚至都觉得这小子比自己这些大人加一块还要厉害。

“王勇，油烧热了！都冒烟啦！” 烧火的是大表叔田庆喜，他在一家陶瓷厂干过，现在因为厂子效益不好，很少去厂里上班了。

不过因为见过世面，也能凑合做一手大锅饭，所以今天主厨就是他。

但是在做鱼方面，他对于王勇的手艺那是只闻其名，没真正吃过。

但是不妨碍他相信这孩子真的有一手做鱼的好手艺。

毕竟没有二十个也有十八个人，在自己耳边说起过这事了。

今天正好借着这次机会儿跟大外甥学一学，这事他可不认为有什么丢脸面的。

在工厂里虽然讲究论资排辈，但是关键时刻那还是得讲究达者为师的！ 所以，今天一大早过来之后，他赶在王勇还没来之前就把烩肉（炖肉）弄好，让人看着小火慢慢炖着之后，就直接抢了给王勇烧火打下手的活。

“好嘞！表叔，你往油里加点盐，再把鱼捞出来一条一条的下油锅，裹上面，炸到两面金黄就成了。

”王勇拎着四瓶啤酒走过来，对大表叔说道。

“好咧！瞧好吧！” “嗤——” 随着一股子蒸汽，一条鱼入锅了。

因为油烧的很热了，也

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